Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

рыбная икра – 100 г (лосось, щука),

соль - 5 г.

Инструкция по приготовлению:

1. Заливаем икру кипятком и размешиваем, пока от икринок не будет отделена пленка. После этого выкладываем в сито и даем воде стечь, затем помещаем в стеклянную банку, солим и перемешиваем. Ставим в холодное место на 8 часов.

2. Добавляем к икре с солью молотый перец с уксусом, 1 ст. л. растительного масла и рубленый репчатый лук (20 г).

Для приготовления 4 порций блюда потребуются следующие ингредиенты:

тесто для пиццы – 400 г,

гауда – 200 г,

маслины без косточек – 100 г,

тунец в собственном соку – одна банка,

сладкий перец (маринованный) – 100 г,

чеснок – два зубчика,

зеленый лук – ½ пучка,

перец чили,

оливковое масло – 50 мл.

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

тыква – 0,5 кг,

свежие грибы – 200 г,

томаты – 3,

3 стол. л. муки,

сметана - пол стакана,

тертый сыр – 50 г,

масло сливоч. – 5 ст.л.,

укроп с петрушкой,

немного соли.

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

тыква – 400 г,

пшено или рис – 6 стол. л.,

молоко – 2 стак.,

масло сливочное – 2 стол. л,

немного соли.

Инструкция по приготовлению:

1. Режем тыкву, которая очищена от кожицы и семян, маленькими кубиками, кладем в горячее молоко, добавляем сахар со сливочным маслом и солью, доводим до кипения, варим на слабом огне несколько минут.

2. Всыпаем пшено (можно рис) и варим кашу до полной готовности. Ставим готовую кашу на 10-15 минут в горячую духовку, пока не упреет.

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

большие молодые картофелины – 4 шт.,

лук-резанец – 2 пучка,

обезжиренный творог – 500 г,

молочный йогурт – 2 стаканчика по 150 г,

тертый хрен – 2 ч.л. (консервированный),

немного соли и молотого черного перца,

копченый лосось – 8 ломтиков,

несколько веточек укропа.

Инструкция по приготовлению:

1. Моем картофель с щеткой, отвариваем в мундире.

2. Моем лук-резанец, отряхиваем от капель и нарезаем при помощи ножниц небольшими колечками, откладываем 1 ст. л. лука.

Смешиваем творог с тертым хреном и йогуртом, добавляем лук-резанец, солим и перчим.